Angebotsfrist
25. Nov 2026, 09:00
Geschätzter Wert
6.112.366 CZK
CPV-Code
55523000
NUTS-Region
CZ064
Zweck
Předmětem veřejné zakázky je zajištění pravidelných stravovacích služeb pro zadavatele, zahrnujících výrobu a dovoz hotových jídel do jídelny zadavatele, jejich společný výdej a související provozní služby. S ohledem na pestrost sortimentu a konkurenční soutěž dvou dodavatelů je veřejná zakázka podle § 101 ZZVZ rozdělena do tří částí: klasická nabídka jídel, alternativní nabídka jídel a výdej a související provozní služby. Podmínky podávání nabídek do jednotlivých částí jsou stanoveny v úvodní části této zadávací dokumentace.
Verfahren
Předmětem veřejné zakázky je zajištění stravovacích služeb podle kódu CPV 55523000-2, které patří mezi sociální a jiné zvláštní služby uvedené v příloze č. 4 ZZVZ. Více než 50 % předpokládané hodnoty veřejné zakázky tvoří tyto služby. Finanční limit pro určení nadlimitní veřejné zakázky na tyto služby činí podle § 3 odst. 4 nařízení vlády č. 172/2016 Sb., ve znění účinném pro roky 2026–2027, částku 18 703 000 Kč bez DPH. Celková předpokládaná hodnota veřejné zakázky včetně společného výdeje jídel činí 6 112 366 Kč bez DPH. Vzhledem k tomu, že nedosahuje uvedeného finančního limitu, jedná se o podlimitní veřejnou zakázku na služby. Zadavatel zadává veřejnou zakázku ve zjednodušeném režimu podle § 129 ZZVZ, a to v řízení pro zadání veřejné zakázky ve zjednodušeném režimu podle § 129 odst. 2 písm. a) a § 129a ZZVZ. Zadávací řízení se zahajuje odesláním oznámení o zahájení zadávacího řízení k uveřejnění podle § 129a odst. 1 ZZVZ.
Zákon č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek Zákon č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek
Lose 3 Lose
Klasická nabídka jídel
V rámci klasické nabídky jsou požadována jídla připravená všemi způsoby kuchařské technologie, a to nejen jídla z české kuchyně, ale i z kuchyní mezinárodních. Předpokládá se zastoupení všech druhů jatečných mas, zvěřiny, drůbeže, ale i ryb, a to jak sladkovodních, tak i mořských. Očekáváme široký sortiment příloh všech druhů. Neměla by chybět ani zelenina, saláty a kompoty, jídla moučná a ovocná včetně moučníků a dezertů. Součástí nabídky jsou rovněž obědové saláty jako plnohodnotná hlavní jídla.
- CPV-Code
- 55523000
- Angebotsfrist
- 25. Nov 2026, 09:00
- Geschätzter Wert
- 3.810.268 CZK
Alternativní nabídka jídel
Sortiment alternativní nabídky zahrnuje nutričně vyvážená jídla s uvedením výživových hodnot u každého jídla. Jedná se o sortiment s převahou jídel s vysokým podílem teplé i čerstvé zeleniny, jídel připravovaných bez používání průmyslových polotovarů a bez chemických dochucovadel. Uvítáme nabídku ryb, a to jak sladkovodních, tak i mořských.
- CPV-Code
- 55523000
- Angebotsfrist
- 25. Nov 2026, 09:00
- Geschätzter Wert
- 1.222.098 CZK
Výdej a související provozní služby
Předmětem této části veřejné zakázky je zajištění společného výdeje jídel dodávaných v rámci klasické a alternativní nabídky jídel v jídelně zadavatele, včetně souvisejících provozních služeb. Společný výdej bude zajišťovat jeden z dodavatelů vybraných v částech 1 a 2 veřejné zakázky. Podrobné podmínky plnění stanoví závazný návrh smlouvy o výdeji tvořící přílohu této zadávací dokumentace.
- CPV-Code
- 55523000
- Angebotsfrist
- 25. Nov 2026, 09:00
- Geschätzter Wert
- 1.080.000 CZK
Zuschlagskriterien 5 Einträge
Preis
20 %Při stanovení bodové hodnoty kritéria K001 bude použita bodová metoda redukovaná váhou jednotlivých subkritérií. Jednotlivá bodová ohodnocení nabídek dle subkritérií se vynásobí příslušnou vahou daného subkritéria a výsledky se sečtou.
Losbezug: LOT-0001
Qualität
80 %Hodnotící komise pověřená zadavatelem ohodnotí anonymně předložené vzorky dále uvedeným postupem. Každý vzorek jídla, tj. samostatně každá polévka a samostatně každé základní nebo výběrové hlavní jídlo, bude každý den bodově ohodnocen každým členem hodnotící komise v rozmezí 0 až 100 se stupni 100, 75, 50, 25, 0, přičemž 100 odpovídá nejlepšímu hodnocení.
Losbezug: LOT-0001
Preis
100 %Při stanovení bodové hodnoty kritéria K001 bude použita bodová metoda redukovaná váhou jednotlivých subkritérií. Jednotlivá bodová ohodnocení nabídek dle subkritérií se vynásobí příslušnou vahou daného subkritéria a výsledky se sečtou.
Losbezug: LOT-0003
Preis
20 %Při stanovení bodové hodnoty kritéria K001 bude použita bodová metoda redukovaná váhou jednotlivých subkritérií. Jednotlivá bodová ohodnocení nabídek dle subkritérií se vynásobí příslušnou vahou daného subkritéria a výsledky se sečtou.
Losbezug: LOT-0002
Qualität
80 %Hodnotící komise pověřená zadavatelem ohodnotí anonymně předložené vzorky dále uvedeným postupem. Každý vzorek jídla, tj. samostatně každá polévka a samostatně každé základní nebo výběrové hlavní jídlo, bude každý den bodově ohodnocen každým členem hodnotící komise v rozmezí 0 až 100 se stupni 100, 75, 50, 25, 0, přičemž 100 odpovídá nejlepšímu hodnocení.
Losbezug: LOT-0002