Dienstleistungskonzession - Mittagessen und Cafeteria-Kioskangebot, Oberstufenzentrum Kommunikations-, Informations- und Medientechnik, Osloer Str. 23, 13359 Berlin

Am Standort Osloer Straße 23-26, 13359 Berlin befindet sich das Oberstufenzentrum Kom-munikations-, Informations- und Medientechnik (KIM), in dem gegenwärtig rund 1200 Schüler, Lehrkräfte und nicht pädagogisches Personal zu versorgen sind. Es wird darauf hingewiesen, dass während der Prüfungszeiten und aufgrund der Wochenpläne in den Ausbildungsberufen weniger Schüler vor Ort sind. Diese Angaben stellen eine Orientierungshilfe dar. Die Mietfläche beträgt ca. 68 m², bestehend aus Küche, Toiletten und Nebenflächen. Küchentechnik ist vorhanden. Aufgrund der baulichen Gegebenheiten ist das Kochen von Mittagessen im Objekt nicht möglich, da die Küchenabluft nicht funktionsfähig ist. Ebenso stehen keine Kühl- oder Gefrierzellen für die Lagerung von Lebensmitteln zur Verfügung. Lediglich einzelne Kühl- und Gefrierschränke sind vorhanden. Die Küche wird daher als reine Ausgabeküche vermietet. Die Nutzung eines Konvektomaten wird empfohlen. Eine Inventarliste, Grundrisse und ein Mustermietvertrag sind den Vergabeunterlagen beige-fügt. Für den Mietvertragsabschluss erfolgt eine Neuaufnahme der Küchenausstattung, so dass hinsichtlich der beigefügten Ausstattungsliste kein Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit besteht. Eine Ortsbesichtigung wird vor Angebotsabgabe empfohlen. Soweit der Mieter für den Betrieb der Mensa weitere Gegenstände benötigt, die über das mitvermietete Inventar (siehe Anlagenliste) hinausgeht, ist er verpflichtet, die von ihm benötigten Gegen-stände auf eigene Kosten unverzüglich zu beschaffen. Eine Kaffeemaschine und ein elektronisches Kassensystem sind vom Mieter zu stellen. Die Bewirtschaftung der Mensa soll durch einen externen Mieter/Betreiber/Bewirtschafter erfolgen. Die Bewirtschaftung erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers. Miete und Betriebskosten entfallen (vgl. auch § 6 des Mustermietvertrages) Öffnungszeiten der Mensa: Montag - Freitag 09:00 bis 14:00Uhr Weitere Einzelheiten sind dem Mustermietvertrag und der Angebotsaufforderung zu entnehmen.

CPV-Code

55524000

Betriebshaftpflichtversicherung einer Versicherungsgesellschaft mit Firmensitz in der EU mit einer Mindestdeckungssumme je Schadensereignis in Höhe von mindestens: • 5.000.000,00 Euro für Personenschäden sowie • 5.000.000,00 Euro für Sach- und Vermögensschäden je Versicherungsfall, jeweils zweifach je Versicherungsjahr. Außerdem muss die Betriebshaftpflichtversicherung Schäden an dem mit vermieteten Inventar einschließen.

Losbezug: Mensabewirtschaftung OSZ KIM

Mindestens eine vergleichbare Referenz in der Kantinen- bzw. Mensabewirtschaftung. Die Referenz ist dann vergleichbar, wenn die folgenden Kriterien auf sie zutreffen: • Es muss sich um den eigenständigen Betrieb einer Kantine oder Mensa handeln. Die Mitarbeit in der Funktion eines Angestellten ist nicht ausreichend. • Der Bewirtschaftungszeitraum muss mindestens zwei Jahre betragen haben (Stichtag ist der Tag der Bekanntmachung). • Der Bewirtschaftungszeitraum muss innerhalb der letzten 10 Jahre liegen (Stichtag ist der Tag der Bekanntmachung). Die Angaben hierzu sind im Dokument „Bieterbogen“ einzutragen und die Nachweise, wenn erforderlich, mit den Angebotsunterlagen einzureichen.

Losbezug: Mensabewirtschaftung OSZ KIM

Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt.

Losbezug: Mensabewirtschaftung OSZ KIM

Die Qualität ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt.

Losbezug: Mensabewirtschaftung OSZ KIM